De wijngaard, gelegen nabij de bronnen van de Duero en naast de berg Urbión, heeft een uniek microklimaat dat de wijn zijn kenmerkende smaak geeft. De wijngaard bevindt zich namelijk op extreme hoogten. De oude, laag renderende wijnstokken zijn geplant op zanderige bodems en fijne grind die rusten op ijzerhoudende klei. De druiven worden handmatig 's nachts geoogst, waarna ze bij 18 °C worden gefermenteerd gedurende twee weken. De malolactische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks. De wijn heeft een rijping van 12 maanden ondergaan in eiken containers van verschillende maten.
Kersenrode kleur met paarse ondertonen en een diepe intensiteit.. Een frisse en complexe geur, waarin fruitige tonen perfect samensmelten met subtiele kruidige aroma’s. De tannines zijn fluweelzacht en rijp, terwijl de perfecte balans tussen de zuurgraad en dichtheid zorgt voor een harmonieus geheel. De frisheid van het fruit komt weer terug in de afdronk.
Deze wijn is een perfecte keuze bij een breed scala aan gerechten en zal zeker de show stelen op elke tafel. Of je nu geniet van een zomerse barbecue met vrienden of een intiem diner met je geliefde, deze wijn zal elke gelegenheid naar een hoger niveau tillen.