Voor Donnafugata is duurzaamheid een heel belangrijk thema en blijft dit verder ontwikkelen. Vanaf jaargang 2023 wordt Lighea gebotteld in een speciale fles. Dit is een lichtere fles, gemaakt van gerecycled glas van het eiland Pantelleria. De kurk wordt gemaakt van gerecycled plastic wat is aangespoeld op het eiland.
Lighea heeft een heldere strogele kleur met groenachtige tinten. In de neus biedt het een rijk en geurig boeket waarin de klassieke tonen van sinaasappelbloesem worden gecombineerd met citrushints (ceder en bergamot) en exotisch fruit. Op het gehemelte komen de fruitige en bloemige tonen weer naar voren, vergezeld van een uitgesproken frisheid, met goede persistentie en een aangename minerale afdronk.
Aanbevolen bij allerlei soorten vette vis, gebakken pasta in witte saus en gefrituurde vis.